How to cook a moose: a culinary memoir
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English
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Inspired by her move from Brooklyn to Maine and New Hampshire, as well as the slow-food, buy local movement that has re-energized sustainable farming, bestselling author Kate Christensen turns her blockbuster talent to telling the story of the hardship and happiness that has sustained her adopted home through thick and thin, as demonstrated through the staple foods of the region. Using her candid blend of humor, insight, culinary knowledge, and taste for rugged adventure, Christensen takes the reader on a journey into the lives and landscapes of the farmers, fishermen, hunters, and families that are trying to make do with what they have and still produce delicious, healthful food. She also details the history of food in the region and the secrets to cultivating her own sources of joy. A mouthwatering stew that combines the magic ingredients of love, personal appetites, hard labor, history, and original recipes based on foods featured in the book.
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9781939017734
9781939017741
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Grouping Information
Grouped Work ID | 9c2cbee4-10c3-24bd-364d-f2d84f94ec12 |
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Grouping Title | how to cook a moose |
Grouping Author | kate christensen |
Grouping Category | book |
Grouping Language | English (eng) |
Last Grouping Update | 2021-03-07 03:12:14AM |
Last Indexed | 2021-03-07 03:39:20AM |
Novelist Primary ISBN | none |
Solr Details
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author | Christensen, Kate, 1962- | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
author2-role | hoopla digital. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
author_display | Christensen, Kate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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display_description | Inspired by her move from Brooklyn to Maine and New Hampshire, as well as the slow-food, buy local movement that has re-energized sustainable farming, bestselling author Kate Christensen turns her blockbuster talent to telling the story of the hardship and happiness that has sustained her adopted home through thick and thin, as demonstrated through the staple foods of the region. Using her candid blend of humor, insight, culinary knowledge, and taste for rugged adventure, Christensen takes the reader on a journey into the lives and landscapes of the farmers, fishermen, hunters, and families that are trying to make do with what they have and still produce delicious, healthful food. She also details the history of food in the region and the secrets to cultivating her own sources of joy. A mouthwatering stew that combines the magic ingredients of love, personal appetites, hard labor, history, and original recipes based on foods featured in the book. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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isbn | 9781939017734 9781939017741 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
item_details
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itype_catalog | Adult Book Non-Fiction | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
last_indexed | 2021-03-07T11:39:20.839Z | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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literary_form | Non Fiction | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
literary_form_full | Non Fiction | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
local_callnumber_catalog | 641.5974 C554 2015 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
owning_library_catalog | Sacramento Public Library | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
owning_location_catalog | Belle Cooledge Central Del Paso Heights Pocket-Greenhaven | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
primary_isbn | 9781939017734 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
publishDate | 2015 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
record_details
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recordtype | grouped_work | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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subject_facet | Christensen, Kate, -- 1962- Cooking Electronic books Northeastern States Slow food movement | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
title_display | How to cook a moose : a culinary memoir | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
title_full | How to Cook a Moose A Culinary Memoir How to cook a moose : a culinary memoir / by Kate Christensen How to cook a moose : a culinary memoir [electronic resource] Christensen, Kate, 1962- | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
title_short | How to cook a moose | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
title_sub | a culinary memoir | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
topic_facet | Biography & Autobiography Christensen, Kate Cooking Cooking & Food Electronic books Nonfiction Slow food movement |