The modern preserver: jams, pickles, cordials, compotes, and more
Author:
Publisher:
Varies, see individual formats and editions
Pub. Date:
2016.
Language:
English
Description
Innovative jam and pickle recipes offers a brand new take on a very old craft
Preserving is an ancient technique that speaks to a modern sensibility. It puts you in step with the seasons, uses up leftover fruits and vegetables, and gives you complete control over what goes into your food. In The Modern Preserver, Kylee Newton takes you through every aspect of preserving: from classic jams and jellies, to pickles and fermentation, and to chutneys, cordials, and compotes. Newton's easy-to-follow, step-by-step instructions wed age-old methods with a contemporary flavor. The book features more than 130 creative and unique recipes for even the most discerning palate, including:
These delicious recipes also make stylish gifts and reassuringly natural homemade treats.
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ISBN:
9781581573619
9781581575248
9781581575248
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Grouping Information
| Grouped Work ID | 6b7a323f-58a3-fdc4-8ba2-81d6d7e9dc51 |
|---|---|
| Grouping Title | modern preserver jams pickles cordials compotes and more |
| Grouping Author | kylee newton |
| Grouping Category | book |
| Grouping Language | English (eng) |
| Last Grouping Update | 2021-03-03 02:27:12AM |
| Last Indexed | 2021-03-03 02:54:05AM |
| Novelist Primary ISBN | 9781581575248 |
Solr Details
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| author | Newton, Kylee, | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| author_display | Newton, Kylee | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| available_at_catalog | Carmichael Central North Sacramento-Hagginwood | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| detailed_location_catalog | Carmichael Central Colonial Heights North Sacramento-Hagginwood | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| display_description | Innovative jam and pickle recipes offers a brand new take on a very old craft Preserving is an ancient technique that speaks to a modern sensibility. It puts you in step with the seasons, uses up leftover fruits and vegetables, and gives you complete control over what goes into your food. In The Modern Preserver, Kylee Newton takes you through every aspect of preserving: from classic jams and jellies, to pickles and fermentation, and to chutneys, cordials, and compotes. Newton's easy-to-follow, step-by-step instructions wed age-old methods with a contemporary flavor. The book features more than 130 creative and unique recipes for even the most discerning palate, including:These delicious recipes also make stylish gifts and reassuringly natural homemade treats. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| format_catalog | Book eBook | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| id | 6b7a323f-58a3-fdc4-8ba2-81d6d7e9dc51 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| isbn | 9781581573619 9781581575248 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
item_details
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| itype_catalog | Adult Book Non-Fiction | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| last_indexed | 2021-03-03T10:54:05.959Z | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| lexile_score | -1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| literary_form | Non Fiction | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| literary_form_full | Non Fiction | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| local_callnumber_catalog | 664.0282 N564 2016 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| owning_library_catalog | Sacramento Public Library | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| owning_location_catalog | Carmichael Central Colonial Heights North Sacramento-Hagginwood | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| primary_isbn | 9781581573619 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| publishDate | 2016 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
record_details
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| recordtype | grouped_work | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| subject_facet | Canning and preserving | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| title_display | The modern preserver : jams, pickles, cordials, compotes, and more | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| title_full | The Modern Preserver Jams, Pickles, Cordials, Compotes, and More The modern preserver : jams, pickles, cordials, compotes, and more / Kylee Newton | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| title_short | The modern preserver | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| title_sub | jams, pickles, cordials, compotes, and more | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| topic_facet | Canning and preserving Cooking & Food Nonfiction | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
