The honey connoisseur: Selecting, Tasting, and Pairing Honey, With a Guide to More Than 30 Varietals
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English
Description
Gives a thorough course in the origins of more than 30 different honeys as well as step-by-step instructions--how to taste honey, describe its flavor and determine what other flavors pair best with a particular honey. Also included are simple recipes such as dressings, marinades, quick-and-easy desserts, and beverages.
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ISBN:
9781579129293
9781603763325
9780316464154
9781603763325
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Grouping Information
Grouped Work ID | 0a855b74-c3ca-f151-a259-b326cd5cc4c1 |
---|---|
Grouping Title | honey connoisseur selecting tasting and pairing honey with a guide to more than 30 varietals |
Grouping Author | c marina marchese |
Grouping Category | book |
Grouping Language | English (eng) |
Last Grouping Update | 2021-01-23 02:27:41AM |
Last Indexed | 2021-01-23 02:47:27AM |
Novelist Primary ISBN | none |
Solr Details
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auth_author2 | Flottum, Kim, Flottum, Kim. Tanguy, Elara. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
author | C. Marina Marchese | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
author2-role | Flottum, Kim,author. Flottum, Kim. Tanguy, Elara. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
author_display | Marchese, C. Marina | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
available_at_catalog | Arcade Carmichael Central Martin Luther King Jr. Sylvan Oaks | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
detailed_location_catalog | Arcade Carmichael Central Martin Luther King, Jr. Sylvan Oaks | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
display_description | Gives a thorough course in the origins of more than 30 different honeys as well as step-by-step instructions--how to taste honey, describe its flavor and determine what other flavors pair best with a particular honey. Also included are simple recipes such as dressings, marinades, quick-and-easy desserts, and beverages. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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id | 0a855b74-c3ca-f151-a259-b326cd5cc4c1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
isbn | 9780316464154 9781579129293 9781603763325 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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itype_catalog | Adult Book Non-Fiction | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
last_indexed | 2021-01-23T10:47:27.52Z | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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literary_form | Non Fiction | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
literary_form_full | Non Fiction | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
local_callnumber_catalog | 641.68 M316 2013 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
owning_library_catalog | Sacramento Public Library | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
owning_location_catalog | Arcade Carmichael Central Martin Luther King Jr. Sylvan Oaks | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
primary_isbn | 9781579129293 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
publishDate | 2013 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
record_details
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recordtype | grouped_work | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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subject_facet | Cooking Cooking (Honey) Electronic books Honey | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
title_display | The honey connoisseur : selecting, tasting, and pairing honey, with a guide to more than 30 varietals | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
title_full | The Honey Connoisseur : Selecting, Tasting, and Pairing Honey, With a Guide to More Than 30 Varietals / C. Marina Marchese The Honey Connoisseur Selecting, Tasting, and Pairing Honey, With a Guide to More Than 30 Varietals The honey connoisseur : selecting, tasting, and pairing honey, with a guide to more than 30 varietals / C. Marina Marchese & Kim Flottum ; illustrations by Elara Tanguy | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
title_short | The honey connoisseur | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
title_sub | Selecting, Tasting, and Pairing Honey, With a Guide to More Than 30 Varietals | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
topic_facet | Cooking Cooking & Food Cooking (Honey) Honey Nonfiction |