The encyclopedia of spices and herbs: An Essential Guide to the Flavors of the World
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English
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The Encyclopedia of Spices and Herbs includes complete descriptions, histories, and cooking suggestions for ingredients from basic herbs to the most exotic seeds and chilies, as well as information on toasting spices, making teas, and infusing various oils and vinegars.
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9780062375230
9780062375247
9780062375247
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Grouping Information
Grouped Work ID | 25764b8c-6868-4eab-6648-6bb478f1757f |
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Grouping Title | encyclopedia of spices and herbs an essential guide to the flavors of the world |
Grouping Author | padma lakshmi |
Grouping Category | book |
Grouping Language | English (eng) |
Last Grouping Update | 2022-05-18 02:08:20AM |
Last Indexed | 2022-05-18 02:51:38AM |
Novelist Primary ISBN | 9780062375247 |
Solr Details
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author | Lakshmi, Padma | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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display_description | The Encyclopedia of Spices and Herbs includes complete descriptions, histories, and cooking suggestions for ingredients from basic herbs to the most exotic seeds and chilies, as well as information on toasting spices, making teas, and infusing various oils and vinegars. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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isbn | 9780062375230 9780062375247 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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itype_catalog | Adult Book Non-Fiction | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
last_indexed | 2022-05-18T09:51:38.578Z | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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literary_form | Non Fiction | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
literary_form_full | Non Fiction | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
local_callnumber_catalog | 641.357 L192 2016 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
owning_library_catalog | Sacramento Public Library | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
owning_location_catalog | Central Martin Luther King Jr. Southgate | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
primary_isbn | 9780062375230 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
publishDate | 2016 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
publisher | ECCO, an imprint of HarperCollinsPublishers, HarperCollins HarperCollins Publishers, | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
record_details
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recordtype | grouped_work | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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subject_facet | Cooking (Herbs) Cooking (Spices) Electronic books Herbs -- Encyclopedias Spices -- Encyclopedias | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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title_full | The Encyclopedia of Spices and Herbs An Essential Guide to the Flavors of the World The encyclopedia of spices and herbs : an essential guide to the flavors of the world / Padma Lakshmi ; with Judith Sutton and Kalustyan's Spice Shop ; photographs by Evan Sung The encyclopedia of spices and herbs : an essential guide to the flavors of the world [electronic resource] / Padma Lakshmi | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
title_short | The encyclopedia of spices and herbs | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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topic_facet | Cooking & Food Cooking (Herbs) Cooking (Spices) Electronic books Herbs Nonfiction Spices |